Το φιστικοβούτηρο είναι πολτός τριμμένων και ψημένων φιστικιών. Η κοινή ονομασία του καρπού είναι αράπικο φιστίκι.
Blog
Ο άνηθος είναι φυτό της οικογένειας των Απιιδων. Ανήκει στην οικογένεια του καρότου και είναι ένα δημοφιλές μαγειρικό βότανο.
07/03/2022Βασίλης Λιμνιάτης
Το κάσιους είναι δέντρο της οικογένειας των Ανακαρδιοειδων. Το κάσιους είναι ένας σπόρος που προέρχεται από ένα τροπικό δέντρο από τη Βραζιλία, αλλά τώρα πια, καλλιεργείται σε διάφορα θερμά κλίματα σε όλο τον κόσμο.
04/03/2022Βασίλης Λιμνιάτης
Ο καρπός της μελιτζάνας ανήκει στην οικογένεια των Σολανωδων. Στην πραγματικότητα, ανήκει στην ομάδα των φρούτων και όχι των λαχανικών, όπως θεωρείται.
01/03/2022Βασίλης Λιμνιάτης
Αν σκεφτούμε μία λίστα μεσογειακών λαχανικών ή πιάτα της Ελληνικής κουζίνας, πιστεύω ότι τα κολοκυθάκια θα έχουν την τιμητική τους.
26/02/2022Βασίλης Λιμνιάτης