Το απολαυστικό αυτό εξωτικό φρούτο - ναι, φρούτο, όχι λαχανικό - με την χαρακτηριστική βουτυρώδη (αλλά ουδέτερη) γεύση, ανήκει στην κατηγορία των υπερτραφών.

Τα macadamia είναι ένα γένος τεσσάρων ειδών δέντρων που είναι αυτόχθονα στην Αυστραλία. Πρόκειται για αειθαλή δέντρα που μπορούν να φτάσουν μέχρι και τα 12 μέτρα σε ύψος και ευδοκιμούν κατά κύριο λόγο στις ακτές της Ανατολικής Αυστραλίας (Queensland).

Το αγγούρι είναι καρπός που προέρχεται από το φυτό της αγγουριας και ανήκει στην ίδια οικογένεια με : το καρπούζι, το πεπόνι, το κολοκύθι. Για εμάς τους Έλληνες το αγγούρι έχει συνδεθεί άρρηκτα με την χωριάτικη σαλάτα, αλλά και με το τζατζίκι.

Το μαύρο πιπέρι είναι ανθοφορο αναρριχωμενο φυτό της τάξης των πεπερωδων και της οικογένειας των Πιπεριδων, το οποίο καλλιεργείται για τους καρπούς του, οι οποίοι συνήθως ξηραινονται και χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικο και καρυκευμα.