Τα πορτοκάλια ανήκουν στην οικογένεια των εσπεριδοειδών και έχουν καταγωγή από την Ινδία και την Κίνα. Η γεύση τους μπορεί να ποικίλει από ζουμερή και γλυκιά έως πικρή ή ακόμα και ξινή. Οι πιο κοινές ποικιλίες είναι οι : Βαλεντσια, Μερλιν, Σαγκουινι, Χίου και Άρτας.

Τα πορτοκάλια είναι πλούσια πηγή βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων. Είναι γνωστά για την περιεκτικότητα σε Βιταμίνη C, όμως είναι πλούσια και σε φυτικές ίνες, Βιταμίνες του συμπλέγματος Β, Βιταμίνη Α, Ασβέστιο και Κάλιο.

Τρώμε πορτοκάλι γιατί:

• Έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, βοηθώντας στην προστασία των κυττάρων μας (λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε Βιταμίνη C).
• Υποστηρίζει την Υγεία της καρδιάς (οι υψηλές προσλήψεις Καλίου, σχετίζονται με μειωμένο κίνδυνο ισχαιμικού και εγκεφαλικού επεισοδίου).
• Μειώνει την αρτηριακή πίεση (αφού έχει πολύ Κάλιο και σχεδόν μηδενικό Νάτριο).
• Καταπολεμά τον σχηματισμό Ελευθέρων Ριζών, που είναι γνωστό ότι μπορεί να προκαλέσουν καρκίνο.
• Υποστηρίζει την Υγεία του δέρματος (καταπολεμά την βλάβη του δέρματος από τον ήλιο και την ρύπανση, λειαίνει τις ρυτίδες και αυξάνει το κολλαγόνο).